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食藥署食品組科長廖家鼎暗示，「以基因革新大腸桿菌(Escherichia coli)發酵生產之食物原料2′-岩藻糖基乳糖」是因為生物科技進步，已可以合成體例摹擬更接近母乳的營養成份。

▲食藥署默示（圖／記者陳弋攝）

將可合用於嬰兒與較大嬰兒配方食物及專供7歲以下兒童之乳粉或雷同產品。

用於摹擬母乳營養，已可用於嬰幼兒奶粉的「以基因改造大腸桿菌(Escherichia coli)發酵生產之食品原料2′-岩藻糖基乳糖」，食藥署今(20)日暗示將擴大利用局限，讓「非凡醫療用處嬰兒配方食物」也可添加，預告評論期60天，60天後相幹規定便可正式生效。

廖家鼎表示，但當時制定的利用規模皆限用於嬰兒配方食物、較大嬰兒配方輔助食品及專供7歲以下兒童之乳粉或雷同產品，並未包括「非凡醫療用途嬰兒配方食物」，但考量特別醫療用途嬰兒配方也有相關需求，因此今(20)日預告批改納入利用範圍。

記者黃仲丘／台北報導

廖家鼎說，衛福部過去在於2020年12月16日及2021年6月16日別離通知佈告制定「以基因改造大腸桿菌(Escherichia coli) BL21 (DE3) #1540菌株發酵生產之食物原料2′-岩藻糖基乳糖(2′-fucosyllactose)之利用限制及標示劃定」及「以基因革新大腸桿菌(Escherichia coli) K-12 DH1 MDO MAP1001d菌株發酵生產之食品原料2′-岩藻糖基乳糖(2′-fucosyllactose)之利用限制及標示劃定」。食藥署默示，今起預告後，預告評論期60天，60天後相幹劃定就可正式生效。

根據食品安全衛生辦理法及其實施細則規定，特殊營養食物中「嬰兒與較大嬰兒配方食物」包孕嬰兒配方食物、較大嬰兒配方輔助食品及特別醫療用處嬰兒配方食品，故衛福部依相關平安性法式評估，擬批改利用範圍為「嬰兒與較大嬰兒配方食物及專供7歲以下兒童之乳粉或近似產品」，以統籌食用安全性及特別營養需求。

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